現在年輕人非常喜歡休閑零食、在零食消費上越發傾向于新奇型、休閑型、風味型和體驗型,他們對國內常見的零食已不滿足。休閑零食以其新奇、上乘品質、營養健康、新奇口味、精美包裝、繁多品種等特點自然受到了20—30歲為主的年輕人的歡迎,兒童的接受度也越來越高。
休閑零食市場是吃飯火爆的,休閑零食的平均利潤在40%—50%,與其他行業相比是比較高的。目前,中國市場制造業的平均利潤為15%,零售業平均利潤為20%,餐飲業的平均利潤為30%。休閑零食中,利潤相對較高的主要包括:巧克力、糖果。60%的品種利潤能達到50%以上。
根據中國食品工業協會預計,中國休閑食品行業將迎來井噴式發展。而據第一財經商業數據中心的報告顯示,2020年休閑零食已占據線上食品銷售首位。休閑食品的前景如此好,那么休閑零食市場肯定是非常不錯的,如果大家想從事休閑零食批發銷售的話要趕快抓住商機。